- Alubias rojas
- Cebolla
- Zanahoria
- Tofu firme
- Soja texturizada
- Sal y especias (ajo en polvo, pimentón dulce y picante, pimienta negra, curry, comino, albahaca y quizá algo más que se me esté olvidando)
Para acompañar tengo también una pequeña ración de risotto de calabacín y champiñones 🍚